Blick ins Buch:

Reichsstadt und Landwirtschaft

Herausgegeben von Stefan Sonderegger und Helge Wittmann
unter Mitwirkung von Dorothee Guggenheimer

Studien zur Reichsstadtgeschichte Band 7
Herausgegeben vom Mühlhäuser Arbeitskreis für Reichsstadtgeschichte und der Friedrich-Christian-Lesser-Stiftung

7. Tagung des Mühlhäuser Arbeitskreises für Reichsstadtgeschichte, Mühlhausen 4. bis 6. März 2019

Bis weit in die Neuzeit hinein beschäftigte die Landwirtschaft den weitaus größten Teil der arbeitsfähigen Bevölkerung. Die wachsenden Städte waren zur Deckung ihres Nahrungsmittel- und Rohstoffbedarfs auf ihr Umland angewiesen. Dort bestimmte die städtische Nachfrage weitgehend die landwirtschaftliche Produktion und eröffnete zusätzliche Erwerbsmöglichkeiten für die ländliche Gesellschaft. Den engen wirtschaftlichen Verflechtungen von Stadt und Land widmen sich die Beiträge des Tagungsbandes vor allem aus reichsstädtischer Perspektive. Sie umfassen die Zeit vom Hochmittelalter bis an die Schwelle des Industriezeitalters.

[…] Die Vielfalt der in den Ansätzen des Bandes präsentierten Perspektiven unterstreicht die Bedeutung des lebendigen Forschungsfelds, aber auch die Bedeutung agrargeschichtlicher Erweiterungen. Zwar überwiegen Untersuchungen, in denen die Stadt und ihr Wirtschaften im Zentrum stehen, doch wird gerade für die Frühe Neuzeit die Bedeutung der ländlichen Produktion ins Blickfeld gerückt. Insofern wird hier neben erkenntnisreichen Systematisierungsansätzen ein wertvoller Beitrag zur Einbettung reichsstädtischer Geschichte in ihr Umland geleistet […]
Zeitschrift für Thüringische Geschichte, Band 75 (2021)

[…] Die Publikation der sieben Tagungsbände ist eine äußerst verdienstvolle Inititative, die sehr wichtige und gehaltvolle Beiträge zur Erforschung der mittelalterlichen Reichsstädte und Freien Städte liefert. Alle Bände werden durch ausgezeichnetes Bildmaterial und zahlreiche sehr nützliche Karten begleitet. […] Die einzelnen Tagungsbände sind sehr interessant, aber teilweise auch sehr heterogen. Das führt zu einer begrüßenswerten, sehr großen thematischen und methodischen Vielfalt […] Alles in allem ist die Reihe sehr gelungen. […]
Hessisches Jahrbuch zur Landesgeschichte, 71. Band, 2021

[…] sind die einzelnen Beiträge tatsächlich von allgemein stadtgeschichtlicher und nicht von spezifisch reichsstadtgeschichtlicher Bedeutung. […] sorgfältig lektoriert und mit hochwertigen Abbildungen reich bebildert. […]
Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, Jg. 69 (2021), Heft 2

[…] Die Zeit vom Spätmittelalter bis zum ausgehenden 19. Jahrhundert umfassend, gibt der Band aufschlussreiche Einblicke in die ökonomischen und herrschaftlichen Beziehungen zwischen Stadt und Umland, in Einzelaspekte der städtischen Landwirtschaft und der gewerblichen Verknüpfungen sowie in den Konsum der Stadtbewohnerschaft. […] eine informative und lesenswerte Zusammenschau langjähriger und aktueller Forschungsarbeit.
Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 71/3 (2021)

Wieder einmal ist es dem Mühlhäuser Arbeitskreis für Reichsstadtgeschichte gelungen, ein bisher recht vernachlässigtes Thema zur Stadtgeschichte vorzustellen und in effektvoller, komparatistischer Weise zu präsentieren. […] In den 13 hie vorgelegten Aufsätzen wird in wechselnder Perspektive die gegenseitige Einflussnahme von Stadt und Land, ja ihre bekannte gegenseitige Abhängigkeit vielseitig dargestellt. […]
Zeitschrift für Lübeckische Geschichte, Band 100 (2020/21)

[…] An die Einleitung Stefan Sondereggers, die in die Thematik „Stadt/Landwirtschaft“ einführt, schließt sich eine sehr fundierte und ausführliche Forschungsbilanz zu Stadt und Umland von Franz Irsigler an. […] Wer sich also künftig mit den Beziehungen von Stadt und Umland zwischen 1300 und 1800 eingehender befassen möchte, wird an diesem Band nur schwerlich vorbeikommen. Dazu tragen vor allem der fundierte Forschungsüberblick Irsiglers sowie die zahlreichen, gründlich recherchierten Einzelstudien bei.
Zeitschrift für Historische Forschung 48 (2021) 2

[…] Die Vielfalt der in den Aufsätzen des Bandes präsentierten Perspektiven unterstreicht die Bedeutung des lebendigen Forschungsfeldes, aber auch die Bedeutung agrargeschichtlicher Erweiterungen. Zwar überwiegen Untersuchungen, in denen die Stadt und ihr Wirtschaften im Zentrum stehen, doch wird gerade für die Frühe Neuzeit die Bedeutung der ländlichen Produktion ins Blickfeld gerückt. Insofern wird hier neben erkenntnisreichen Systematisierungsansätzen ein wertvoller Beitrag zur Einbettung reichsstädtischer Geschichte in ihr Umland geleistet, der hoffentlich anregend wirkt. Ein Orts- und Personenregister erschließen den durchaus reich bebilderten Sammelband.
Zeitschrift für Thüringische Geschichte, Band 75 (2021)

[…] Ein Verdienst des Bandes ist es, darauf [eine zuvor in der Rezension gestellte umfangreichere Frage zum Vergleich mit den größeren Handelsstädten] durch die Einbeziehung auch kleinerer Städte, die gerade den oberdeutschen Raum prägten, zu antworten. Die hier nur punktuell angesprochenen Impulse jedenfalls sind es allemal wert, von der Forschung aufgegriffen und durch weitere Lokalstudien vertieft zu werden. Hilfreich ist auch in diesem Band ein nach Orten und Personen getrenntes Register, ausgesprochen ansprechend die qualitätvolle Bebilderung des gelungenen Bandes.
Reutlinger Geschichtsblätter NF 60 (2021)

[…] Den überaus gelungenen, sehr informativen und gewinnbringend zu lesenden Band […] Alle Beiträge zeichnen sich durch ein hohes Niveau und fundiertes Fachwissen aus. Nicht nur die Reichsstadtgeschichtsschreibung profitiert von diesem Sammelband, sondern die gesamte Stadtgeschichtsforschung.
Zeitschrift für die Geschichte des Oberrheins, 169. Jahrgang, 2021und 1800 eingehender befassen möchtehungen von Stadt und Umland zwischen 1300 und 1800 eingehender befassen mäcstlerateliers ges

[…] den sorgfältig ausgestatteten und schön bebilderten Band, der die Bedeutung der Agrargeschichte im Rahmen der MA-Forschung eindrucksvoll vor Augen stellt und Anregungen für die weitere Forschung des Stadt-Umland-Verhältnisses bietet.
Deutsches Archiv für Erforschung des Mittelalters, Band 77-2 (2021)